A P R E S E N T A Ç Ã O
Essa cartilha é fruto de um trabalho acadêmico da disciplina de Organização de
Cadeias Agroindustriais, da Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS, campus
Laranjeiras do Sul/PR. A ideia de desenvolver este material surgiu com o intuito de
promover e disseminar o conhecimento dos conceitos básicos adotados para a gestão de
um empreendimento agroindustrial.
A gestão de um empreendimento é um desafio, principalmente ao considerar um
ambiente competitivo. Deste modo, muitas organizações que possuem potencial não
conseguem se manter no mercado, em razão da deficiência de sua gestão. No entanto,
esse fato pode ser revertido com a implementação de conceitos básicos de gestão dentro
da organização.
Dessa forma, a criação de um material de gestão para indígenas representa uma
possibilidade de dar suporte para a criação, organização e desenvolvimento de
empreendimentos em uma perspectiva de desenvolvimento de ocupações e geração de
renda.
Nesse sentido, é fundamental que experiências indígenas de agregação de valor
dialoguem com elementos de administração, ainda que com as devidas mediações
culturais e de estratégias e objetivos de cada experiência concreta.
Portanto, o objetivo desta cartilha consiste em proporcionar, inicialmente, a
formação de indígenas na gestão de uma agroindústria localizada na aldeia Tapixi do Rio
das Cobras, no município de Nova Laranjeiras/PR. Todavia, a ideia que move esse
trabalho surge no sentido de não se restringir, podendo ser aplicado para outros grupos.
Este material, sendo sua primeira versão, está disponível apenas na língua
portuguesa. Levando em consideração a existência de mais de 200 línguas indígenas no
Brasil, o conteúdo desta cartilha poderá ser traduzido em versões futuras, sendo avaliado
em sua utilidade e sofrendo as devidas adequações linguísticas e culturais.